Como Grill Usando uma grade do carvão vegetal

Como Grill Usando uma grade do carvão vegetal


Alimentos grelhadas na brasa são cheios de sabor, mas você tem que saber como usar sua grade para obter o resultado perfeito para o seu bifes, hambúrgueres, frango ou legumes. Usando apenas a quantidade certa de carvão e tempo quando você coloca a comida na grelha são dois dos truques para obter o máximo de sua experiência de grelhar.

Instruções

1

Certifique-se de sua churrasqueira a carvão está configurado longe de itens que poderiam ser queimadas ou derretidas pelo calor da grelha.

2

Limpe quaisquer cinzas ou peças parcialmente queimados de carvão do grill.

3

Coloque carvão em sua grade. Empilhe o carvão no centro da grelha.

4

Use carvão fluido de isqueiro ou o fácil-de-luz de carvão que vem permeado com fluido de isqueiro. Certifique-se de colocar o fluido para fora antes chama entra em cena. Se sua grade é equipado com amortecedores, abri-los.

5

Acender cuidadosamente o seu carvão. Uma vez que ele está queimando bem, você pode usar uma ferramenta para espalhar ao redor um pouco.

6

Manter a tampa em sua grade aberta até o carvão começa a ficar branco em torno das bordas, cerca de 20 minutos. Use esse tempo para terminar de preparar sua comida para grelhar.

7

Coloque a grelha grelha sobre o carvão e feche a tampa do grill.

8

Use um pincel para revestir a grelha com azeite; isso vai ajudar a manter os alimentos grudem.

9

Coloque a carne ou outros itens na grelha sobre o carvão. Coloque os pedaços mais grossos sobre a parte mais quente do fogo.

10

Não use um garfo para virar carne. Isso mantém os sucos dentro para que a carne fica suculenta. Use uma pinça ou uma espátula para virar grelhados.

Dicas:

  • Legumes cortados-up pode ser colocado em uma folha de alumínio, juntamente com azeite ou manteiga e algumas especiarias para grelhar, assim você não precisa se preocupar com peças que caem através da grade.
  • Como sempre, tenha cuidado ao trabalhar com jogos, chama e churrasqueiras.