Desfrute de um delicioso porco assado que é crocante por fora e suculenta por dentro. O mínimo de preparação está envolvido, especialmente se você estiver usando uma mistura pré-fabricados; os cozinheiros assado completamente em menos de uma hora. Se você tem mais tempo, adicione seu próprio toque para o assado, criando novas misturas esfregar seco de diferentes ervas e especiarias.

Instruções

1

Gire a grade em alta temperatura média e permitir que ele para pré-aquecer a 400 graus F.

2

Pincele o azeite para o assado usando um pincel basting ou um pincel. Cobrir a parte superior, a parte inferior e os lados do assado com o óleo.

3

Polvilhe a mistura de rublos para o assado. Use as mãos limpas para esfregá-lo sobre todos os lados da carne, cobrindo-o totalmente.

4

Coloque o assado no rack inferior da grelha e cozinhe por 10 minutos. Virar o assado e cozinhe do outro lado por dez minutos.

5

Abaixe a temperatura grelha para médio baixo ou 300 graus F. Continue a cozinhar a carne de porco assada por vinte a trinta minutos ou até que a temperatura da carne é de 160 graus F.