Como Grelhe Stuffed Grosso desossados ​​costeletas de porco

Como Grelhe Stuffed Grosso desossados ​​costeletas de porco


Costeletas de porco grelhadas para fazer um delicioso prato principal por si mesmos, mas quando você enchê-los - como com um recheio à base de pão salgado ou algo mais exótico, como mariscos - de repente você encontrar-se fazer um prato restaurante de qualidade em casa . No entanto, grelhar costeletas de porco de pelúcia pode ser um pouco complicado, especialmente se você tem ingredientes como queijo no recheio.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno de frangos de corte no nível baixo. Lavar as costeletas de porco sob a água fria em execução. Pat as costeletas de secar com toalha de papel.

2

Usar uma faca para fazer uma incisão no lado de cada costeleta de porco. Corte em cada costeleta de modo que o corte vem para dentro de 1/2 polegada de todos os lados para criar uma bolsa. Preencha as costeletas de porco com o recheio de sua escolha.

3

Levemente casaco uma panela de frango com óleo em spray vegetal. Coloque as costeletas recheadas para o pan de frangos de corte.

4

Grelhar as costeletas de 7 a 8 minutos, de um lado, em função da sua espessura. Retire a panela de frango do forno e virar as costeletas sobre o uso de pinças. Certifique-se as estadias recheio dentro as costeletas.

5

Grelhar as costeletas para outro 7-8 minutos. Use um termômetro de cozinha para verificar a temperatura interna do recheio, que deve ler pelo menos 145 graus Fahrenheit. Retire a panela de frango uma vez que as costeletas de porco atingir a temperatura desejada. Permitir que a carne a descansar durante 5 minutos antes de servir para permitir que os sumos de redistribuir uniformemente em cada uma das costeletas de porco.

Dicas:

  • Vire o frango em costeletas de altos e marrons da carne de porco por um minuto em cada lado para crisp o exterior se grelhar em baixo não atingir a cor desejada.