Como Grelhe Salmão com Molho Teriyaki

Como Grelhe Salmão com Molho Teriyaki


Salmon pode ser uma opção saboroso jantar como parte de um plano de dieta saudável. Grelhar é um método de preparação mais saudável do que a fritura, e um artigo da CBC News Saúde observa que comer peixe grelhado ou cozido foi mostrado para reduzir a incidência de derrames em participantes do estudo, de acordo com dados de 2005 da revista Archives of Internal Medicine. O teriyaki nesta receita serve como uma folha doce para esta salgados, peixe ômega-3 lotado. Procure por um molho de soja de baixo teor de sódio ao fazer o esmalte teriyaki para manter o seu jantar saudável. Par este prato, que serve quatro, com um vegetal, tais como ervilhas refogados e arroz cozido no vapor para uma refeição bem equilibrada.

Instruções

1

Enxaguar os filés de salmão e pat seco.

2

Pré-aqueça o forno. Prepare o pan assar por aspersão com um spray de cozinha antiaderente.

3

Coloque o salmão na panela.

4

Misture o molho de soja, mel, gengibre e maça (se desejado) em uma tigela pequena para fazer o molho teriyaki.

5

Pincele levemente o molho teriyaki sobre o salmão e grelhe por cerca de sete a nove minutos de cada lado. Cada vez que você ligar o salmão, escová-lo novamente com o molho. Retire a panela assar e servir o salmão.

Dicas:

  • O salmão é melhor quando usado fresco. Quando congelar, certifique-se de envolver o salmão bem.
  • O salmão é melhor quando usado fresco, ao congelar certifique-se de envolver bem.