Carne costelas são pequenas seções costela tirada do lado de baixo ou no ombro da vaca. Cortes de carne provenientes dessas zonas tendem a ser duro com lotes de tecidos conjuntivos. Desde costelas pode ser difícil, você vai precisar para marinar-los antes marinada. Uma boa marinada vai caramelizar na superfície da carne grelhada dando-lhe um sabor doce, picante. Grelhar leva apenas alguns minutos para que você possa preparar a sua receita de carne último a servi-lo quente.

Instruções

1

Derrame sua mistura marinada em uma tigela de vidro ou caçarola. Perfurar o costelas com um garfo para permitir a marinada a permear a carne. Coloque as costelas no prato e entregá-los algumas vezes.

2

Permitir que o costelas de molho por uma a duas horas transformando-os pelo menos duas vezes durante o processo de marinada.

3

Pré-aqueça o forno a assar a configuração. Mover a cremalheira superior para o meio do forno. Ligue o exaustor para absorver qualquer fumaça.

4

Coloque as costelas marinado em uma panela de frango e deslize-o no forno aquecido. Grelhe por 10 minutos, em seguida, vire as costelas over. Escove as costelas com a marinada restante. Grelhar 10 minutos, por outro lado.

5

Retirar as costelas do forno usando luvas de forno acolchoados. Permitir que as costelas para sentar-se por 2 a 3 minutos antes de servir.