Como Grelhe com o forno Porta Aberta

Grelhar alimentos é uma maneira rápida e eficaz de cozinhar ou terminar um prato. Para certos pratos, grelhar é o melhor feito com a porta do forno aberta. Uma vez que o frango de corte usa tais temperaturas elevadas, pode queimar facilmente e arruinar um prato se não for devidamente controlado. Deixando a porta do forno parcialmente rachado lhe dá uma visão de alimentos como eles marrons e cozinhar na grelha e ajuda a garantir que você pode facilmente remover um prato antes de ele queima.

Instruções

1

Abra o forno e retire o suporte que pretende utilizar. Inseri-lo na prateleira de cima para que o seu broiler será plenamente eficaz.

2

Defina o seu forno para a definição "grelhar" no mostrador do forno. Deixe a porta do forno fechada e esperar até que o frango esteja totalmente pré-aquecido antes de colocar todos os alimentos no interior.

3

Coloque em sua luva de forno. Abra a porta do forno para colocar o prato de ir ao forno com a sua comida dentro na prateleira de cima. Tenha cuidado para não tocar o elemento de aquecimento com a luva de forno - forno luvas são resistentes ao calor, mas ainda inflamável.

4

Parcialmente fechar a porta do forno. Você vai ser capaz de sentir a porta clique na sua posição parcialmente aberta.

5

Ligue a luz do forno para melhor visualizar a comida como ele broils. Muitos fornos modernos ligar automaticamente a luz do forno quando a porta está aberta ou parcialmente aberta.

6

Mantenha um olhar atento sobre o seu alimento, uma vez que broils. Mantendo o forno parcialmente aberta vai fazer parte do calor do frango de corte se mover para fora e para cima, por isso é melhor para assistir a sua comida ligeiramente para trás da porta do forno e em um ângulo para evitar o projecto de calor.

7

Observe a sua comida como ele começa a marrom ou escurecer sob o calor do frango. Diferentes cozinhar alimentos em momentos diferentes, dependendo do seu teor de gordura e a natureza da sua composição. Sua comida vai chegar ao nível da cor desejada rapidamente e ser totalmente cozida.

8

Use sua luva de forno para abrir totalmente a porta do forno e recuperar o seu prato do forno. Definir o prato em cima do intervalo, por agora e fechar totalmente a porta do forno.

9

Gire o botão do forno para a posição "off" e transformar sua luz do forno em "off" também. Seu prato está pronto para servir.

Dicas:

  • Para pratos que envolvem o queijo, ter certeza de não deixá-los marrom muito enquanto na grelha. Se for deixado muito tempo, se tornará queijo fresco e seco.
  • O prato, panela ou frigideira estiver a grelhar o seu em comida vai ser extremamente quente depois que você recuperá-lo a partir do frango. Não lhe toque com a pele exposta ou colocá-la em cima de balcões ou mesas, pois pode causar danos.