Grelhar é um método de cozinhar que envolve a ser comida colocada sob um elemento de aquecimento a temperaturas elevadas. Broil jalapenos até que a pele está carbonizado como isso vai suavizar a pimenta e resultar em um sabor fumado. Use jalapenos grelhados em qualquer receita que pede jalapenos, como salsa ou jalapeno poppers, para adicionar um pontapé smoky, picante.

Instruções

1

Definir o fogão para assar e deixe-o aquecer durante alguns minutos.

2

Lavar as jalapenos sob a água fria, depois seque-os cuidadosamente com uma toalha de papel limpa.

3

Misture os jalapenos em uma tigela com 2 colheres de sopa. de azeite e 1 colher de chá. de sal.

4

Defina as jalapenos em uma folha de panela de frango ou de cozimento e coloque-o na prateleira superior do forno.

5

Grelhe até que a pele é ligeiramente escurecida, lançando os jalapenos cada três minutos para garantir até mesmo cozinhar.