Você fez manteiga-creme glacê para seus biscoitos recém-assados e você quer canalizar a geada em cada cupcake. Se você não tem nenhum pastelaria bolsas disponíveis, use um saco plástico em vez disso. Coloque a cobertura em um saco grosso, como o tipo que é projetado para o armazenamento de alimentos no congelador. O plástico que compõe estes sacos é mais grosso e mais forte do que um saco Ziploc sanduíche.
Instruções
1
Abra o saco plástico e dobre os dois lados de topo de forma que ele se parece com um saco de confeitar.
2
Colher seu geada dentro do saco com uma espátula de borracha.
3
Cortar um pequeno canto do saco Ziploc. Quanto maior o canto, a mais espessa da linha que você irá criar quando canalizando a geada.
4
Esprema o excesso de ar no saco Ziploc rodando e empurrando a cobertura em direção ao canto.
5
Tubulação da geada do saco, apertando-a continuamente em direção a abertura enquanto você trabalha.
Dicas:
- Se você tiver uma dica pastelaria decorativo que deseja usar, cortar um canto do saco antes de preenchê-lo com a geada. Deslize a ponta dentro do saco Ziploc e movê-lo para o buraco que você criou. Deve olhar como um saco de confeitar improvisado. O buraco deve ser larga o suficiente para que a ponta pastelaria se encaixa confortavelmente no canto. Encha o saco com geada e tubulação gear através da ponta.