Cerveja sua própria cerveja pode ser um passatempo gratificante e recompensador, e engarrafamento sua cerveja é uma das etapas finais do processo de fabricação de cerveja. Uma vez que sua cerveja é em garrafas, você pode compartilhá-lo com amigos e familiares, mostrando-lhes o quão bom você ter começado a criar sua fermentação. Tomar o seu tempo no processo de engarrafamento irá garantir a sua cerveja tem um gosto melhor quando você crack abrir um frio em um dia quente de verão.

Instruções

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Determine se sua cerveja está pronto para ser engarrafado. Cerveja não deve ser engarrafado antes da fermentação é completa, como a cerveja pode tornar-se sobre-carbonatadas e fazer com que a garrafa de explodir, de acordo com John Palmer do site "How to Brew". Palmer sugere esperar duas a três semanas para o processo de fermentação para terminar antes de começar o engarrafamento sua fermentação.

2

Limpar e higienizar suas garrafas. Esfregue as garrafas completamente, livrar-se dos depósitos que podem abrigar bactérias ou esporos de mofo. Para higienizar as garrafas, colocá-los na máquina de lavar louça, executá-los através do ciclo de calor.

3

Faça uma solução priming fervendo 3/4 xícaras de açúcar em 2 xícaras de água e deixá-lo fresco. Despeje a solução no fermentador, onde têm vindo a fazer a sua cerveja, e misture delicadamente a combinação com uma colher desinfetada.

4

Encher os frascos colocando-se o tubo de enchimento do balde de engarrafamento para o fundo da garrafa. Encher lentamente, parando em cerca de 3/4 de polegada a partir do topo da garrafa. Manter o tubo abaixo da linha de água para evitar que o ar se misture com a cerveja e causando carbonatação excessiva.

5

Use o capper garrafa de colocar tampas higienizado em sua garrafa. Você pode limitar cada garrafa como você preenchê-lo ou esperar até que alguns estão cheios de aplicar as tampas. Inspecione cada frasco para garantir que a tampa é segura.

6

Guarde a sua cerveja longe da luz solar direta até que esteja pronto para apreciá-la.