Como Fry milho que é cortada a Cob

Como Fry milho que é cortada a Cob


Milho saboroso está enchendo e quando frita em uma frigideira de ferro fundido, assume um perfil de sabor amanteigado nutty. Cozinheiros domésticos e chefs como preparar milho dessa maneira porque chama para legumes frescos e leva apenas alguns minutos para fazer. Milho direita fora da espiga gosto melhor porque não vai ter a oportunidade de perder todos os sucos naturais ou umidade como o milho congelado faria. Milho frito faz um bom prato de lado para uma refeição de verão ou com alguns ingredientes extras é uma refeição por si só.

Instruções

1

Coloque uma frigideira de ferro fundido temperado no fogão. Ligue o fogo sob ele para médio. Cozinhe quatro pedaços de bacon na frigideira até que fiquem crocantes.

2

Abaixe a temperatura para baixo. Retire o bacon da panela com uma pinça e coloque as tiras em um prato forrado de papel toalha. Skim qualquer excesso de gordura de bacon da panela com uma colher de metal. Deixar 2-3 colheres de sopa. trás para tempero.

3

Despeje o milho fora da espiga na frigideira. Use sua colher de pau para misturar a gordura de bacon no milho. Sal e pimenta do milho permitindo que ele deixe ferver. Lentamente, adicionar 1/3 xícara de creme de leite com o milho.

4

Cubra a frigideira com uma tampa permitindo que o milho para ferver até que o líquido é cozido de distância. Agita-se a milho ocasionalmente para evitar que grudem.

5

Crumble o bacon sobre o milho e sirva quente da frigideira.

Dicas:

  • Ir o bacon, se você gosta e usa manteiga baixo teor de gordura em vez disso.
  • Para uma apresentação agradável salvar as cascas de milho lavadas. Coloque-os no fundo do prato de serviço e monte o milho no topo.