Grelhar alimentos revestidas em óleo de cozinha produz um resultado muito semelhante ao de fritar, mas menos óleo é necessária. Qualquer alimento que pode ser frito pode ser frito usando frangos de corte do seu forno. Este método é particularmente popular quando se prepara frango, peixe ou batatas fritas. O calor elevado do frango de corte combinado com o revestimento de óleo garante que o alimento vai cozinhar rapidamente e que ele terá um exterior saborosa e crocante. Usando o seu frango para fritar alimentos é uma opção saudável para a preparação de pratos fritos favoritos de todos.

Instruções

1

Ligue frangos de corte do seu forno.

2

Lavar e cortar o alimento a ser frito.

3

Cubra o alimento em qualquer líquido de lavagem de que necessita para amaciar ou panado. Cooks muitas vezes marinar frango em manteiga para amaciar antes de fritura, por exemplo.

4

Aplicar qualquer tempero, conforme indicado na receita.

5

Pão do item, se necessário. Frango ou peixe pode ser dragado na farinha ou fubá.

6

Aplique uma leve camada de óleo de cozinha para a assadeira. Você pode usar spray de cozinha ou óleo aplicado com um pincel.

7

Coloque o alimento na forma untada com óleo.

8

Aplique uma leve camada de óleo para os topos e laterais do alimento na assadeira.

9

Cozinhar os alimentos, seguindo as instruções da receita. Geralmente, você deve cozinhar batatas até que estejam macios no meio e crocante na superfície. Cozinhe frango e peixe até que eles são brancos e firme por toda parte, e dourada e crocante na superfície.