Como Fry Com Panko

Como Fry Com Panko


Panko migalhas de pão fazer uma crosta crocante de diferentes carnes e vegetais e são comuns em receitas de comida asiática. Ele permite que os sabores naturais do alimento através de brilhar sem revesti-los em pão pesado. Uma maneira popular de cozinhar alimentos revestidos com panko é frite-os. Fritando sears os sucos nas carnes e vegetais dá um crunch delicioso. Temporada panko, adicionando especiarias como alho, colorau e pimenta a migalhas antes de dragagem dos alimentos.

Instruções

1

Mergulhe a comida em leitelho antes de dragagem as peças em panko. Isso vai amaciar a carne e dar as migalhas de pão algo para furar. Permitir que o alimento de molho por pelo menos cinco minutos antes de prosseguir.

2

Despeje 1/4 xícara de canola ou azeite de oliva em uma frigideira antiaderente. Vire o calor em baixa. Permitir a panela para esquentar antes de adicionar seus alimentos para dar suas carnes e legumes um crunch agradável. Se fritar forno, ignore esta etapa. Em vez de pulverizar uma assadeira antiaderente com azeite e aqueça o forno a 400 graus F.

3

Despeje 2 xícaras de panko em uma assadeira rasa. Tempere as migalhas com suas ervas preferidas. Misture com um batedor de arame.

4

Mergulhe os alimentos encharcada de leitelho no panko uma peça de cada vez. Bata de todos os lados da comida, em seguida, colocar os pedaços em óleo quente. Não multidão da panela. Se fritar forno, providenciar o alimento na assadeira e coloque-o no forno.

5

Fritar os alimentos cobertos de panko por três a cinco minutos de um lado, então vire com uma espátula. Cozinhá-lo para o mesmo período de tempo no lado oposto. Trabalhar em lotes colocando os alimentos fritos em um prato coberto com papel toalha para drenar o excesso de oleosidade.

6

Cozinhe os alimentos no forno por 20 minutos, virando uma vez durante o cozimento.

Dicas:

  • Leitelho substituto para dois ovos batidos.
  • Adicione o molho quente para o tratamento de líquidos para um sabor picante.
  • Panko pode queimar se você transformar o calor muito alto. Ajuste a temperatura em sua frigideira se o revestimento pão começa a queimar.