Uma fritadeira de peru é uma grande fritadeira que consiste em um gravador e uma panela grande com tampa. Muitos fritadeiras de peru também incluir um cesto perfurado removível, que pode ser usada para fritar ou vapor pequenos itens tais como camarão. Usando este grande fritadeira para o camarão é uma boa maneira para fritar grandes quantidades de camarão ao mesmo tempo, perfeito para receber convidados ou cozinhar para uma festa.

Instruções

1

Despeje o óleo de amendoim ou óleo de canola suficiente na fritadeira de peru para preenchê-lo aproximadamente seis polegadas. Por razões de segurança, você nunca deve encher o peru fritadeira mais da metade cheio com óleo. Coloque a cesta do navio perfurado na fritadeira de peru.

2

Desligue a fritadeira e em aquecer o óleo a 350 graus.

3

Misture um ovo grande, 1/2 xícara de água gelada e uma xícara de farinha para cada libra de camarão que você está fritando.

4

Dredge descongelado camarão na mistura e, em seguida, solte delicadamente o camarão no óleo quente em uma libra lotes.

5

Cozinhe os camarões por cerca de um minuto e, em seguida, usar uma luva de forno para levantar a cesta do navio pela alça anexado fora da fritadeira de peru. Esvazie o camarão em toalhas de papel para escorrer.

6

Substituir o cesto de vapor e repetir o processo para preparar o restante do camarão.

Dicas:

• Certifique-se de que o camarão são completamente descongelado antes de tentar fritar. Camarão congelado pode causar o óleo quente a borbulhar e cuspir o que poderia causar burns.Do nunca andar longe de uma fritadeira de peru enquanto ele estiver ligado. A alta temperatura da fritadeira pode fazer com que o óleo para acender rapidamente e causar sérios danos a quaisquer estruturas circundantes.