Como Frite em um forno de convecção

Mesmo que possa parecer impossível para fritar em um aparelho que é feita apenas para assar, você pode criar um saboroso frango frito sem qualquer da gordura tipicamente associada com a refeição. Fritar em panelas é geralmente preferido ao forno fritar porque leva menos tempo e esforço. Também requer menor consumo de energia. No entanto, os alimentos cozidos são mais saudáveis, e eles oferecem o mesmo gosto como as que resultam de fritura da maneira tradicional.

Instruções

1

Corte o frango em pedaços servindo. Lave e seque o frango seco com uma toalha de papel.

2

Misture a farinha, o sal ea pimenta no saco e agite para misturar bem. Despeje o leite em uma tigela rasa de largura.

3

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

4

Draga os pedaços de frango, uma a uma, no leite e, em seguida, para dentro do saco com a mistura de farinha. Coloque-os uniformemente em uma bandeja. Insira a bandeja no forno.

5

Rodar os pedaços de frango de cabeça para baixo, logo que eles castanho, de modo que o outro lado (no que tocava o tabuleiro), pode castanho, também.

6

Verifique se o frango esteja completamente cozido através da punção da parte mais grossa com um garfo ou uma faca afiada, após 50 minutos de tempo de cozimento. Para fazer isso, insira a ponta do garfo ou uma faca para o frango. Se ele sair com o líquido, ele precisa de mais tempo. Se é seco, o frango é feito.

Dicas:

  • Esta receita serve quatro pessoas. Se você precisa se preparar mais, simplesmente aumentar a quantidade de ingredientes na proporção do número de convidados.
  • Você não precisa adicionar nenhum graxa ou óleo para o frango porque a sua própria gordura servirá como o encurtamento e vai dar a textura de frango frito.
  • Não cozinhe demais o frango como ele vai se transformar seco eo revestimento crocante vai ficar macio.