Se você viveu para trás sobre um par de cem anos atrás, você teria que cozinhar em fogo aberto. Seu jantar girou em uma longa vara que foi cortado de uma árvore circundante e sua festa foi amarrado na filial. Deve ter Experimentado bom, porque nós ainda fazer isso mesmo tipo de cozinhar nas presentes carnes dia-ardente-cuspir. Aqui é como cuspir-assar um frango.

Instruções

1

Dê uma torrefação frango inteiro e remover todos os itens na cavidade intestinal. Polvilhe sal e pimenta para dentro da cavidade, esfregue o exterior da galinha com uma pequena quantidade de manteiga e em seguida, regar um pouco de sal e pimenta tempero do lado de fora da galinha.

2

Segure o espeto, empurre-o até a traseira do frango e guiá-lo através da cavidade. Centralize o frango no espeto e, usando um pedaço de barbante de cozinha, amarrar as pernas juntas em torno do espeto. Dobre as pontas das asas de frango para trás e contra o corpo. Mais do que uma galinha pode ser posicionado no espeto torrado e, ao mesmo tempo, desde que o incêndio é bastante ampla.

3

Monte o espeto sobre o fogo e no rack de torrefação. Conecte a unidade de cadeia para o fim do espeto e envolver o motor para iniciar o giro espeto. Ajustar a velocidade do motor para cerca de uma revolução do frango por 1 a 2 minutos.

4

Permitir que o frango para assar no fogo por cerca de 45 minutos a uma hora. Teste feito como o frango é picando o vinco na coxa com uma faca e ver se os sucos executar claro. Se o fizerem, o frango é feito; se não, permitir que ele continue girando e assar até que eles estão executando clara.