Como Forma Pão

Como Forma Pão


Assar pão caseiro é um desafio interessante, especialmente se você quiser formar o pão no pão tradicional sanduíche você encontra nas prateleiras das lojas. Se você está esperando para cortar o seu pão e usá-lo para fazer sanduíches ou brinde, você primeiro terá de moldar e cozer-lo na forma correta. Moldar o pão requer prática, e você provavelmente não vai conseguir exatamente certo da primeira vez, mas com a estratégia e equipamento certo, você pode ficar muito perto.

Instruções

1

Misture a sua massa de pão de acordo com sua receita e completar a primeira ascensão. A quantidade exata de tempo para permitir a um primeiro aumento deve ser especificado por sua receita.

2

Empurre os lados da massa de pão para dentro com as palmas das suas mãos para criar uma forma de retângulo simples e achatar-se sobre a mesa. Use um pouco de farinha para lidar com massa de pão particularmente pegajoso.

3

Dobre o pão da mesma forma que iria dobrar uma carta; dobrar o terceiro de baixo para cima e trazer o terço superior para baixo em cima dela.

4

Dobre toda a peça de massa ao meio e prenda as duas camadas em conjunto com os dedos. Você também pode dobrar os lados para dentro, se você precisa para fazer a massa caber na panela.

5

Role o pão para a frente com as mãos até a costura comprimido voltada para baixo.

6

Coloque o pão na forma de pão com a costura para baixo eo bom lateral-se. A massa deve sentar-se logo abaixo do topo bordas da panela.

7

Asse o pão de acordo com sua receita e você vai acabar com um pedaço de sanduíche bem em forma.