O assado ombro de porco, às vezes rotulado como Boston bumbum, é um corte rico e saboroso que se torna muito suave como ele cozinheiros. Esta carne de porco desfiada é lento preparados e depois cozido no fogão com salsa e tomate. Sirva com tortillas quentes ou taco conchas duras. Outra receita rápida e fácil perfeito para um fogão lento. APROVEITE!

Instruções

1

Coloque o porco assado em um saco de assar forno e coloque dentro de um fogão lento. Polvilhe a pimenta em pó sobre o assado e organizar as cebolas em cima do assado. Genericamente fechar o topo do saco de nylon com uma gravata.

2

Use a tesoura para cortar 3 aberturas, 1-polegada de comprimento na parte superior do saco. Pour água na parte inferior da panela, em todo o saco, de modo que é pelo menos 1 polegada de profundidade. Cubra e cozinhe a carne de porco em baixa por 6 a 8 horas.

3

REMOVER a carne de porco e cebola do saco e colocar em um grande forno holandês (reserva de 3/4 de copo de líquido a partir do saco.)

4

Fragmento a carne de porco, puxando-o para além usando dois garfos.

5

Agita-se a salsa, tomate e líquido de cozimento com a retalhado porco.

6

Trazer para ferver em fogo alto, em seguida, reduzir o calor para baixo. Tampe e cozinhe por 1 hora, mexendo ocasionalmente.

Dicas:

• Tempo de preparação: 15 minutos Tempo de cozedura: 9 horas de tempo total: 9 horas e 15 mins. Serve 8 pessoas. Pode ser comido como uma sopa ou simples servido com arroz e comido com batatas fritas de pacote e creme de leite. Ambas as formas são deliciosos!