Macarrão rigatoni são massas de largura, em forma de tubo com sulcos que são ideais para a realização de molhos espessos. Apesar de macarrão rigatoni são farto o suficiente para levantar-se para o mais rico de creme e queijo molhos, você pode servi-lo-los com mais leves molhos de tomate também. Asse macarrão rigatoni com molho e queijo para uma refeição saborosa e enchimento. Quando ferver o macarrão, certifique-se para não cozinhar demais eles ou eles vão até piegas e sem graça.

Instruções

1

Encha uma panela grande com 4 litros de água fria por libra de macarrão rigatoni. Coloque a panela em fogo alto e trazê-lo para ferver. Cobrir o vaso com uma tampa para acelerar o processo de ebulição.

2

Polvilhe 2 colheres de sopa. de sal por libra de massa na água fervente. Despeje o macarrão rigatoni em água fervente e mexa com uma colher de cabo longo. Mexa o macarrão freqüentemente durante todo o processo de cozimento para mantê-los de degola para o outro ou o pote.

3

Ferva o macarrão descobertos por oito a 12 minutos, ou até que estejam al dente. Prove os noodles após oito minutos para verificá-lo ver se ele é feito. Undercook a massa um pouco se você planeja para assar.

4

Escorra o macarrão em uma peneira sobre uma pia, e, em seguida, despeje-os de volta na panela e misture imediatamente com molho ou manteiga.