Frango é tão versátil, você provavelmente preparados de muitas maneiras. Você pode ter assados, grelhados e cozidos numa panela. Se você está procurando novas maneiras de desfrutar de frango, considere a ferver o frango em vinagre. O vinagre de cidra em particular acrescenta sabor forte para sua galinha. Para fazer vinagre de frango, frango grelhado é adicionado a uma mistura de vinagre de cidra e caldo de galinha, combinado com outros temperos e depois trazido para ferver até que o frango esteja completamente cozido. Serve este saboroso frango com arroz ou macarrão com manteiga.

Instruções

1

Despeje 2 colheres de sopa. de azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

2

Adicione os peitos de frango, do lado da pele para baixo. Reduza o fogo ligeiramente para médio e cozinhe por cerca de cinco minutos de cada lado, até que o frango esteja cozido.

3

Retire o frango da panela e reserve. Adicionar as cebolas em fatias, mel e sal e pimenta a gosto, para a panela e cozinhe até que as cebolas caramelizadas ter.

4

Devolva o frango para a panela.

5

Despeje o vinagre de cidra na panela junto com o caldo de galinha. Traga a temperatura volta a fogo médio-alto, trazendo o líquido para ferver lento.

6

Tampe a panela e deixe o molho reduzir em fogo médio por 10 a 15 minutos. Vire o frango sobre cada cinco minutos na solução de vinagre.

7

Transformar o calor de alta para levar o líquido a ferver completo durante cinco a seis minutos para engrossar rapidamente o molho. Sirva cada pedaço de frango com 1/2 xícara do molho spooned sobre ele.

Dicas:

• Verifique a temperatura interna da galinha com um termômetro de alimentos para se certificar de que chegou a pelo menos 165 graus Fahrenheit, a temperatura necessária para servir de frango com segurança.