Como Ferva Alasca Pés de rei caranguejo

Nada diz haute cuisine gosto bastante bem preparados King patinhas de siri servido centrais na sua mesa. Combinado com uma batata cozida agradável, algumas verduras frescas, e um copo de vinho branco, King patinhas de siri são a refeição perfeita. A menos que você está comprando o seu caranguejo ainda enquanto ele ainda está vivo, as pernas já estão preparados. Tudo que você tem a fazer é aquecê-los completamente.

Instruções

1

Coloque as pernas de caranguejo em sua assadeira, até que a panela é um pouco mais de meio-cheio. Embalá-los tão firmemente como você gosta, uma vez que até mesmo cozinhar não é um grande problema, como as pernas de caranguejo são pré-cozidos pelo processador de frutos do mar.

2

Descongelar seus King patinhas de siri na assadeira, coberto com papel alumínio, na geladeira durante a noite. Coloque a assadeira na medida em sua geladeira que puder, já que é um pouco mais quente perto do topo. Cobrir a panela garante que as pernas de caranguejo não vai pegar qualquer sabores estranhos.

3

Preaqueça o forno a 400 graus F. Defina o seu assadeira perto do forno enquanto pré-aquece.

4

Preencha panela com 1 litro de água e coloque em fogo alto. Adicione o suco de limão, sal e alho. Levar a água a ferver.

5

Abra a porta do forno uma vez que é pré-aquecido, e retire sua prateleira do meio, por isso é acessível. Coloque a assadeira contendo as pernas de caranguejo para a prateleira do meio.

6

Coloque luvas de forno em suas mãos, e despeje cuidadosamente a água da panela para a assadeira contendo as pernas de caranguejo. Empurre o rack de centro no forno, e de calor patas de caranguejo por 7 minutos. Cuidadosamente retire a assadeira do forno e escorra a água das pernas. Craque as pernas usando seu método preferido, e servir em um prato grande para seus convidados.

Dicas:

  • Se você se encontra em um tempo de crise, você pode acelerar descongelar as pernas de caranguejo, também. Preencha o seu assadeira com água fria e coloque debaixo da torneira da cozinha. Abrir a torneira um pouco, e deixe-a correr sobre as pernas de caranguejo. Eles devem descongelar em 20 a 30 minutos. Aperte a parte mais espessa da perna para garantir que eles estão descongeladas.
  • Você estará trabalhando com água fervente. Seja cuidadoso. Lembre-se que muitos tipos de luvas de forno padrão perder toda a sua capacidade de isolamento do momento em que se molhar. Se a luva que você está vestindo se molhar, mudar para outro antes de tocar em qualquer coisa quente.