Como Ferva a espiga de milho em minutos

Como Ferva a espiga de milho em minutos


Espiga de milho tem o melhor sabor quando consumidos imediatamente após a colheita. Uma vez escolhido, o açúcar começa a se transformar em amido e milho perde parte de sua doçura. Se o milho está disponível no mercado de um fazendeiro em sua área, ele provavelmente será mais fresco do que os ouvidos encontrados em sua mercearia local. Ao servir milho fresco, certifique-se de ter abundância na mão; uma orelha por pessoa pode não ser suficiente.

Instruções

Cozinhando o milho em água fervente

1


Corte de milho ao meio para fazê-lo caber melhor no pote.


Encha uma panela grande com água suficiente para cobrir a quantidade de milho que você está indo para cozinhar. Coloque a panela no fogão e vire a fonte de calor em. Ferva a água.

2


Remova cascas pouco antes de cozinhar para preservar a frescura.


Retire a casca e milho seda enquanto espera para a água a ferver. Descascamento do milho apenas antes do cozimento preserva o frescor eo milho cozido será mais saboroso. Remova a seda do milho facilmente usando uma toalha de papel molhado.

3

Cortar kernels marrom ou danificadas com uma faca.

4

Coloque o milho suavemente na água fervente com um par de pinças. Tampe a panela e leve a água para ferver novamente.

5

Ferva o milho por cinco minutos. É agora pronto para servir.

Cozinhando o milho em água fria

6

Coloque as espigas de milho em uma panela grande com água suficiente para cobrir o milho.

7

Tampe a panela e ligue o fogo alto.

8

Desligue a fonte de calor quando a água começa a ferver. O milho é feito agora.

Dicas:

  • Adicionar um pouco de açúcar para a água, se o milho não é muito fresco.
  • Não adicionar sal à água ou deixar o milho cozido sentado na panela de água por mais de 10 minutos. Essas táticas fará com que o milho resistente.