Zingers são um lanche bolo americano que vêm em três sabores diferentes: a comida do diabo, baunilha e framboesa. Eles são um bolo macio com um recheio de creme, semelhante ao Twinkies, mas tem uma camada adicional de geada na parte superior. Enquanto Zingers compradas em lojas são um perfeito lanche depois da escola, Zingers caseiros pode ser surpreendentemente sofisticado. Fazendo Zingers não é complicado, e eles podem fazer para deliciosas sobremesas em seu partido seguinte.

Instruções

Faça o bolo

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Misture a farinha, o açúcar eo fermento em uma tigela. Adicione os ovos e 1 colher de chá de baunilha e misture bem.

2

Despeje metade do leite e misture. Aos poucos, adicione o resto do leite, mexendo continuamente.

3

Coloque a massa em mini pão panelas. Não deve ser suficiente para encher 9 ou 10 panelas. Asse por 15 a 20 minutos no forno, ou até que um palito inserido no meio saia limpo.

4

Refrigere os bolos completamente sobre os racks de refrigeração.

5

Enquanto isso, misture a manteiga, o açúcar de confeiteiro, marshmallow creme, leite e baunilha colher de chá restante em uma tigela. Bata o recheio com uma batedeira por aproximadamente 3 minutos até que esteja lisa.

6

Colher o recheio em um saco de confeitar. Com a ponta do saco pasteleiro, picar 3 buracos em cada um dos bolos e preencher os buracos. Delicadamente raspar qualquer excesso de enchimento com uma faca.

7

Misturar o glacê com uma faca até ficar homogêneo. Cuidadosamente espalhar uma camada de geada na parte superior de cada um dos bolos.

Dicas:

• Para zingers alimento do diabo, adicionar 5 colheres de sopa de cacau em pó para a massa de bolo e usar cobertura de chocolate.
• Para fazer zingers framboesa, adicione 2 colheres de sopa de aroma de framboesa ou xarope para a massa de bolo e adicione 3 colheres de sopa de aroma de framboesa ou xarope para a cobertura de baunilha.