Se você fazer panquecas e waffles apenas para descobrir que você não tem xarope em sua despensa, alcance para o atolamento em seu lugar. Faça uma calda simples de geléia e você será o herói no café da manhã. Você também pode usar um xarope feito de geléia de frutas para bolo sabor libra e outras sobremesas. Qualquer tipo de atolamento, incluindo uva, morango, framboesa e geléia de mirtilo, pode ser transformada em xarope.

Instruções

1

Retire o atolamento do frasco em uma panela com uma colher pequena ou pequena espátula de borracha. Use cerca de 1 xícara de geléia para fazer xarope suficiente para oito a 10 waffles ou panquecas.

2

Coloque a panela em um queimador em fogo baixo. Adicione a água quente para diluir o congestionamento, cerca de 3 colheres de sopa de água por copo de geléia. Adicione a água um pouco de cada vez, mexendo sempre, para evitar o congestionamento de desbaste muito.

3

Levar a mistura de xarope a uma ligeira ebulição com agitação constante. Se a mistura é ainda espesso após o aquecimento, junte mais água - 1 colher de sopa de cada vez - para atingir a consistência desejada. Cozinhe até que aquecido completamente.

4

Retire a panela do fogão. Retire a calda da panela com uma concha ou despeje a calda diretamente sobre o alimento. Retorne a panela ao fogão em fogo baixo, se a calda começar a engrossar.

Dicas:

• Baixo calor e agitação constante são necessárias para evitar que o açúcar de degola e queima no fundo da panela.
• Fazendo xarope é uma maneira fácil de fazer uso da pequena quantidade de compota que fica no fundo de um frasco, o qual geralmente é jam apenas o suficiente para uma ou duas panquecas. Em vez de tentar raspar o atolamento para fora do copo, adicione água quente, recoloque a tampa e agite para soltar o atolamento. A água quente derrete os açúcares que estão presas ao frasco.