Se você quer servir vinho com sobremesa, mas não quero comprar um vinho de sobremesa caro, você pode fazer qualquer vinho doce si mesmo. O açúcar comum de mesa, mel, xarope de milho ou xarope de arroz são comumente usado para adoçar o vinho. O xarope de milho é uma boa escolha para o vinho branco ou qualquer vinho delicadamente aromatizados. Xarope de arroz dá uma ligeira qualidade mentolado para o vinho e funciona com um vinho tinto mais robusto. Mel funciona bem com vinhos feitos a partir de outras frutas, como maçãs ou framboesas.

Instruções

1

Despeje o vinho em vidro ou plástico jarro.

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Adicione o açúcar ou adoçante de escolha. Comece com uma pequena quantidade, cerca de 2 a 3 colheres de sopa. Mexa bem para misturar. Vinho gosto. Se ainda não doce o suficiente, adicione mais adoçante até que o vinho é tão doce como você deseja.

3

Adicionar sorbato de potássio. Adicionar 16/01 colher de chá. de sorbato de potássio para cada litro de vinho que você quer adoçar. Isso impede que o vinho a partir da fermentação de uma segunda vez, devido à adição de mais açúcar.

Dicas:

• Edulcorantes vinho acabado unicamente para aumentar o teor de álcool pode ser perigoso. A fim de mais álcool a ser produzido, o vinho deve sentar-se no frasco e ser deixada a fermentar uma segunda vez. À medida que os fermentos de vinho, o dióxido de carbono é produzido e pode fazer com que o frasco para explodir.