Às vezes, nada combina com uma noite romântica ou uma refeição especial, como um copo de vinho fino. Outras vezes, é apenas necessário um vinho de mesa básica. Surpreendentemente, apenas algumas ferramentas são necessárias para o amador para começar a fazer um vinho de base. Com a técnica adequada, você pode montar o seu próprio vinho e comece a desfrutar-lo dentro de duas semanas. Saiba o processo de fermentação de um concentrado de suco de uva básica para começar o seu caminho no caminho gratificante e satisfatória de vinificação caseiro.
Instruções
1
Despeje o fermento, açúcar e suco de uva concentrado em um garrafão de cinco litros.
2
Encher o restante do jarro com água da torneira fria e agita-se a mistura.
3
Enxágüe um balão com água e ajustá-lo sobre a boca do jarro.
4
Apertar uma faixa de borracha em torno da base do balão para mantê-lo seguro.
5
Coloque a jarra em um local fresco e escuro em sua casa para deixar a mistura fermentar. O balão vai expandir com gás como a mistura fermenta. Uma vez que as esvazia de balão, o vinho está pronto para beber. Este processo vai demorar cerca de seis semanas.
6
Remover o balão e faixa de borracha a partir do topo do jarro.
7
Posicionar, uma garrafa ou outro recipiente bacia ao lado e a um nível inferior do que o jarro de vinho, e colocar uma extremidade de um tubo de borracha dentro do jarro, cerca de 1 polegada abaixo da superfície do vinho.
8
Sugam suavemente sobre a extremidade do tubo para extrair a vinho e iniciar um sifão. Assim que o vinho começa a fluir, o objectivo do tubo para o recipiente ou frasco.
Dicas:
- Mantenha a extremidade do tubo no jarro de vinho de distância a partir do sedimento que se acumulou no fundo.