Faça uma bebida alcoólica saborosa para desfrutar durante todo o ano! Toneladas de diversão e super fácil!

Instruções

1

Em um copo, misture 2 colheres de sopa de açúcar em uma ½ xícara de água morna.

2

Abra o pacote de fermento e despeje-o no topo. NÃO misturar. Defina um temporizador para 15 minutos.

(Confira www.homebrewers.com para obter levedura de vinho. O meu favorito para isso é Lalvin 71B, mas, você pode experimentar com os outros.)

3

Esterilizar galão jarro. Você pode fazer isso com produtos químicos ou se você tiver um grande pote, você pode ferver no fogão. Deixe o jarro arrefecer antes de continuar.

4

Adicione as 2 xícaras de açúcar para a jarra.

5

Corte os 2 limões pela metade. Utilizando o funil, espremê-los no jarro. Tente não ficar sementes. Se fizer isso, deixá-los para remover mais tarde.

6

Se necessário, descongele o aromatizante concentrado. Adicionar sabor em jarro. Você pode usar qualquer coisa que você quer de ajuda legal para sucos concentrados da baga. Tudo depende do que você quer que ele tem gosto. Se você usar um concentrado não-adoçado, como a ajuda legal, adicione uma xícara de açúcar também. Você vai querer usar 2 unidades de aromatizante (ie. 2 pacotes de ajuda legal ou 2 congelados concentrados de sumos de uva).

7

Encha o jarro a maior parte do caminho com água morna. Filtrada é melhor. Coloque a tampa no jarro e agite bem. Certifique-se de todo o açúcar esteja dissolvido.

8

Quando o temporizador se apaga, misture o fermento na água no copo. Em seguida, despeje-a no jarro. NÃO agitar-lo neste momento.

9

Estique o balão sobre a boca do jarro.

10

Deixe este no balcão para 2 semanas. Dão uma boa roda uma vez por dia. NÃO retire o balão, a menos que você tem medo ele irá aparecer. Se isso acontecer, remova-o rapidamente e colocá-lo de volta imediatamente.

11

Após 2 semanas, retire o balão e fixar a tampa. Coloque em um armário escuro ou armário para mais de 2 semanas.

12

Neste ponto, deve haver um sedimento no fundo. Despeje-o cuidadosamente em outro recipiente limpo, deixando o sedimento no jarro. Lavar o sedimento para o ralo. Limpe o jarro e tampa. Coloque o vinho de volta no jarro. Se o vinho não atingir o ombro do jarro, adicione um pouco de água até que ele faz.

13

Você pode beber-lo agora se quiser, mas, ele faria bem em idade de volta no armário ou gabinete por mais 2-4 semanas. Uma vez que você abri-lo, mantê-lo refrigerado. Para melhores resultados, decanta-se 20 minutos antes de beber à temperatura ambiente.

Dicas:

• Se você começar um lote a cada 2 semanas, você terá alguns para beber o tempo todo.
• Experimente com diferentes sabores. Bagas e uvas são favoritos.
• Confira neste link para fazer Jug Brandy http: //www.ehow.com/how_2091260_home-made-brandy.html
• Uma vez que você abri-lo e remover alguns de beber, mantê-lo refrigerado. Tente terminá-lo em duas semanas.
• Tente não ficar mais ar do que o necessário para o vinho assim evitar sacudi-la e coisas desse tipo (exceto onde eu aconselhados).