Um garrafão de cinco litros é o tamanho perfeito para fazer seu primeiro lote de vinho em casa. Ele ajuda você a ganhar a experiência necessária para fazer lotes maiores e dá-lhe um vinho saboroso para beber. Se você cometer um erro no processo de tomada de vinho, jogando um galão não parece ser um grande negócio. Você pode fazer o vinho em um garrafão de cinco litros com itens domésticos comuns; tudo o que você precisa comprar é a levedura de vinho necessária para a fermentação.

Instruções

1

Lavar e enxaguar abundantemente um jarro de um galão. O jarro pode ser feito de vidro ou de plástico. Um jarro de leite de um galão vai funcionar muito bem.

2

Descongele oito de 12 onças. latas de 100 por cento de suco de uva concentrado. Despeje o suco para o garrafão de cinco litros.

3

Aqueça 1 xícara de água em uma panela e misture 2 xícaras de açúcar. Mexa até que o açúcar se dissolver.

4

Despeje a água com açúcar para o garrafão de cinco litros com o suco.

5

Adicionar em um pacote de levedura de vinho tinto.

6

Garantir a abertura do balão sobre a abertura do garrafão de cinco litros. Defina o jarro em uma área quente onde a temperatura permanecerá constante. Dentro de dois dias, você vai ver o balão começa a se expandir.

7

Permitir que o vinho a fermentar até que os colapsos de balão e cai sobre plano. Isso levará entre 45 e 60 dias.

8

Sifão o vinho do jarro em garrafas utilizando um comprimento de 3 a 4 pés de tubos de plástico de qualidade alimentar.

9

Tapar os frascos e armazenar o vinho em um local fresco e escuro até que esteja pronto para beber.

Dicas:

• Limpos, garrafas de refrigerante vazias trabalhar bem para armazenar o vinho.
• Não diluído suco de uva concentrado faz um vinho com um sabor encorpado mais pesado. Você pode diluir o concentrado de 50/50 com água, se desejado para um vinho mais leve.
• Levedura de vinho vermelho está disponível na maioria das lojas on-line e fermentação para um custo mínimo.
• Você também pode fazer o vinho em um garrafão de cinco litros a partir de uvas frescas, bagas e outras frutas.