Vinho caseiro pode ser uma façanha desafiador e gratificante também. Ele alerta os produtores de vinho de os meandros da fermentação de uvas. As fontes que compõem um kit de vinho caseiro não são muito sofisticados; o equipamento mais complexo ou é o hidrômetro ou titulação kit que pode ser facilmente adquiridos através de lojas de suprimentos de vinho ou lojas de restaurante de abastecimento.
Instruções
Abastecimento
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Conheça os suprimentos. A maioria das fontes para fazer uma kits caseiros de vinho pode ser comprado on-line ou em uma loja local de abastecimento de vinho. O saco de nylon de deformação é uma rede muito fina, quase uma malha feita de nylon, que é usado para filtrar o sedimento das uvas. A gaze é semelhante a um saco de nylon esforço exceto que é material de pano e mais fino. O kit de titulação mede a acidez do vinho e pode ser ajustado com ácido tartárico, que vem em forma de pó. Um densímetro mede o nível de açúcar de vinhos. O bloqueio de fermentação e bung são usados para fechar a tampa para a jarra de vinho depois de sifão longe de sedimentos. Este processo é chamado de "trasfega o vinho". O tubo transparente é usado para sugar o vinho de um jarro para outra.
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Reúna os materiais. Materiais como o saco de nylon esforço, kit de titulação, e hidrômetro fáceis de encontrar em uma loja de fornecimento de vinho ou cerveja. Eles raramente estarão disponíveis no supermercado local. Itens como a tubulação clara pode ser comprado em uma loja de ferragens. Limpar jarras podem ser comprados na loja de departamento local que vende utensílios de cozinha ou restaurante de abastecimento lojas. O balde de plástico com tampa pode ser comprado em uma loja de fornecimento de restaurante ou loja de ferragens. O na loja de ferragens será baldes comuns não, de qualidade alimentar. Garrafas de vinho pode ser reciclado ou vazias podem ser comprados em lojas locais de abastecimento de vinhos bem.
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Higienizar o equipamento antes e após cada uso. Preste especial atenção para o hidrômetro, kit de titulação, e termômetro.