Como fazer Venison espasmódico

Johnson

Venison espasmódico é uma deliciosa comida para a refeição ou lanche a qualquer hora do ano. Se você tiver alguma caça em seu freezer que você precisa saber o que fazer com, siga os passos simples abaixo para fazer um veado jerky para sua família.

Instruções

1

Compre ou certificar-se de que você tem na mão sal, o açúcar, a canela, cinco especiarias em pó, molho de soja vinho tinto e de três libras de carne de veado. Isto é tudo que você precisa para tornar a sua jerky veado.

2

Combine duas colheres de chá de sal de mesa, cinco colheres de sopa de açúcar e 1/8 colher de chá de canela em uma tigela de tamanho médio. Adicione 1/4 colher de chá de cinco especiarias em pó, duas colheres de sopa de molho de soja e duas colheres de sopa de vinho tinto para a mistura seca. Leve à geladeira descoberto enquanto você faz a próxima etapa.

3

Corte três libras de carne de veado em tiras de três polegadas com uma faca afiada. Você pode decidir a sua espessura com base em suas preferências para a espessura da jerky você quer fazer.

4

Retire a mistura marinada na geladeira. Adicionar cuidadosamente as tiras de carne de veado para o jerky. Certifique-se as tiras são completamente cobertos. Use filme plástico para cobrir o recipiente e refrigerar no recipiente coberto durante 24 horas.

5

Preaqueça o forno a 350 graus. Coloque as tiras de carne de veado em uma camada em uma assadeira. Asse a carne de veado na folha de bolinho por cerca de sete minutos. Retire a assadeira do forno e virar as tiras de carne de veado acabou. Asse por mais sete minutos, ou até dourar ao seu gosto. O tempo de cozimento pode ser mais longo se você preferir tiras espasmódicos mais grossos.

6

Aproveite a sua carne de veado jerky caseiro.

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