Comida mexicana é apenas atrás da China em termos de nossas principais culinárias favoritas neste país, mas quando as pessoas pensam de mexicana, muitas vezes pensam de gordo, comida gordurosa. Esta receita é uma versão refrescante de um grande prato mexicano.
Instruções
Low-Fat Veggie Tortilla Pie
1
Preaqueça o forno a 400 graus. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o feijão frito com 1 xícara de salsa fresca. Misture até ficar bem misturado. Adicionar salsa restante, feijão preto, tomate picado e especiarias (alho em pó, cebola em pó, coentro e pimenta). Misture até ficar totalmente misturado.
2
Coloque duas tortillas na folha de cozimento. Colher cerca de 1/2 a 3/4 xícara de mistura para tortilla, cobrindo-o quase até a borda. Cubra com 1/4 xícara de queijo.
3
Repita o passo 2 mais três vezes até que todas as tortillas e mistura são utilizados. Polvilhe a camada superior de tortillas com queijo.
4
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o queijo apenas começa a borbulhar.
5
Corte pilha tortilla em fatias. Decore com creme de leite e queijo cheddar.
Dicas:
- Você pode encontrar salsa fresca na seção vegetal de sua supermarket.If local, você gostaria especiarias, você pode querer adicionar algumas frescas pimentas jalapeño em cubos para a mistura e / ou feijão decoram com um pouco de molho quente.