Agradar os vegans na sua mesa de Ação de Graças com este farto "assado". Confira "Como fazer Vegan Gravy" também. Rendimento: 6 porções.
Instruções
1
Preaqueça o forno a 400 graus F.
2
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
3
Cozinhe 2 c. da cebola e do alho na panela até ficar macio.
4
Adicione os cajus e 1 1/2 c. dos cubos de pão para o cebola.
5
Adicione o caldo de legumes, sal, pimenta, noz-moscada e sumo de limão.
6
Coloque metade da mistura de pão em uma pequena antiaderente loaf pan. Reserve.
7
Brinde as 3 xícaras restantes de cubos de pão, colocando-os em um forno de 300 graus F por 10 minutos mais ou menos. (Não overtoast-los, você só quer secar-los.)
8
Combinar cubos de pão torrado, margarina, o restante cebola, aipo, tomilho, manjerona, sálvia, salsa e sal a gosto em uma tigela. Coloque esta mistura por cima da mistura já na forma de pão.
9
Adicione o que resta da primeira mistura para a panela pão de modo que há três camadas de misturas.
10
Coloque a panela em uma assadeira e leve ao forno 30 minutos, ou até que esteja dourado topo.
11
Deixe-os arrefecer assado 5 minutos, depois desenforme sobre um prato de servir. Sirva com o molho, se desejar.
Dicas:
- Vegans não comem qualquer produto de origem animal, incluindo produtos lácteos.