Souffles não tem que ser difícil de fazer. Você pode preparar suflês de chocolate derretido ricos e doces em casa com apenas um pouco de tempo. Faça isso para a sua próxima reunião de família ou férias e impressionar seus convidados.

Instruções

1

Manteiga quatro, seis onças ramekins generosamente e organizá-los em uma assadeira.

2

Mexa o chocolate picado ea manteiga em uma tigela média e aqueça em uma panela pequena com água fervente. Mexa até que a mistura de chocolate é suave. Retire do fogo.

3

Mexer em rum e deixe-o esfriar por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

4

Use uma batedeira para bater na gema de ovo, ovos, açúcar, baunilha, café em pó e sal em uma tigela separada. Bata até fitas grossas de queda massa dos batedores levantadas.

5

Peneire a farinha sobre a massa e dobre-a dentro. Dobre na mistura de chocolate ao lado. Divida a massa entre as forminhas, cubra frouxamente. Deixe-os descansar em temperatura ambiente por 30 minutos antes de assar.

6

Pré-aqueça o forno a 375 F. Asse os suflês cerca de 15 minutos, ou até que os topos são inchado e seco. Testá-las com um palito. O centro ainda deve ser úmido e ficar com o pau de testes. Super dois minutos e, em seguida, servir.