A variedade de receitas de maçã de sobremesa disponíveis na ponta dos dedos pode parecer interminável. Se você está procurando algo original, diferente e gostoso, em seguida, siga os passos abaixo para fazer uma tarte de maçã cranberry sua família vai adorar.

Instruções

Selecionando as maçãs Direita

1

Comprar maçãs de sua mercearia local família, pomar ou mercado do fazendeiro para as maçãs mais frescos.

2

Escolha uma variedade de maçã que se adapta às suas necessidades de cozimento (consulte Recursos). Se você quer uma tarte de maçã, ir com algo como um Granny Smith ou Jonathan. Para o gosto mais doce como, tente maçãs Fuji.

3

Use maçãs que são firmes, sem descoloração ou manchas marrons. Limpe as maçãs com sabão e água morna antes de usar (mesmo antes de descascar), especialmente se você comprá-los em uma grande cadeia de lojas de supermercado.

4

Loja maçãs em sua geladeira ou porão fresco, a uma temperatura entre 35 e 40 graus, para maior frescura.

Fazer uma Galdéria de Apple Cranberry com Rum Raisins

5

Pique as cranberries e misture-os em uma tigela com 1/3 xícara de açúcar. Deixe-os marinar no açúcar por uma hora para que se tornem mais doce. Além disso, as passas de molho no rum por 30 minutos.

6

Pré-aqueça o forno a 425 graus. Misture as raspas de limão, amêndoas e 2/3 xícara de açúcar em uma tigela separada. Adicione a farinha, amido de milho e 1/2 colher de chá. de canela.

7

Lave, descasque e núcleo das maçãs. Mantendo a sua forma de lua crescente, corte as maçãs em fatias um quarto de polegada. Coloque as maçãs em uma tigela grande e cubra com o suco de limão para evitar que escureçam.

8

Adicione a mistura de raspas de limão, cranberries, e passas (incluindo o rum restante) para as maçãs e misture cuidadosamente.

9

Coloque conchas torta em duas placas de pizza de 10 polegadas ou panelas de alumínio. Encha os reservatórios com mistura de maçã e cubra com as crostas de treliça.

10

Bata o ovo eo leite juntos e escová-lo através da crosta da estrutura em cada tart. Misture 1/2 colher de chá. de canela e uma colher de sopa. de açúcar juntos e polvilhe sobre as crostas de treliça.

11

Asse as tortas de maçã por 20 minutos. Reduzir o calor do forno a 350 graus e asse as tortas mais 40 minutos. Para um mimo extra, servir os quentes tortas cranberry maçã com uma colher de gelado de baunilha.

Dicas:

• Não guarde maçãs por períodos prolongados em sua garagem ou perto de materiais malcheirosos na geladeira (tais como peixes), porque eles absorvem odores.