Omeletes são como pizza em algum grau - você pode preenchê-los com o que você escolher e nunca dar errado. Muitas pessoas gostam de adicionar legumes, carnes e queijos, mas a combinação é limitada apenas pelo seu paladar e sua imaginação. A chave é cozinhar os ovos apenas a quantidade certa de tempo para que o sabor vai ser a correta.

Instruções

1

Pré-aqueça uma frigideira em fogo médio.

2

Spray com spray de cozinha quando a panela é aquecida.

3

Rachar os ovos em uma tigela e adicione um pouco de azeite, um pouco de sal e pimenta. Bata a mistura.

4

Adicione a mistura da omelete para a panela e deixe cozinhar por alguns minutos até que a mistura de ovo semi-endurece.

5

Descasque as margens duros da panela quando uma crosta desenvolve à margem, usando um plástico ou colher de pau, apenas o suficiente para garantir que a mistura não grude na panela.

6

Adicione os ingredientes do recheio, quando a mistura de ovos começa a se definir.

7

Permitir omelete cozinhar para 2-3 minutos mais, em seguida, dobre a omelete enquanto ainda na panela. Deslize-o cuidadosamente no prato de servir.

Dicas:

• Não sobrecarregue a omelete ou ele vai quebrar quando você tenta dobrá-lo
• Cozinhe a mistura de enchimento em uma panela separada
• Adicione suas carnes frias favoritos, cortada em pequenos pedaços, queijos e vegetais