Por que é um omelete Denver chamado uma omelete de Denver se não há partes do Colorado são realmente no recheio? No entanto, outro mistério da vida. De qualquer forma, aqui está como fazer a omelete Denver clássico. Serve um.

Instruções

1

Faça o recheio: Derreta 1 colher de chá. manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio. Adicione os cogumelos, pimentão e cebola verde.

2

Cozinhe a mistura vegetal até ficar macio. Mexer em presunto e aquecer bem; tempere com sal e pimenta. Retiradas em uma tigela pequena, mas manter aquecido.

3

Bata os ovos juntos e tempere a gosto com sal e pimenta.

4

Aqueça a frigideira novamente, desta vez em fogo médio-alto.

5

Adicione a manteiga na frigideira.

6

Quando a manteiga pára a formação de espuma, acrescente os ovos.

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Vamos definido para 30 segundos.

8

Levantar as bordas da omelete de modo que o ovo cru é executado sob as bordas cozinhados, que entram em contacto com a panela quente. Agitar e incline a frigideira para mover o ovo cru.

9

Manter o levantamento das arestas e inclinando a panela para distribuir o ovo.

10

Quando o topo da omelete é definido mas ainda húmido e macio (depois de cerca de 2 minutos), o espalhar o recheio sobre um lado da omelete.

11

Dobre a outra metade da omelete sobre o recheio, e deslize-o em um prato.