Marinar o salmão antes de grelhar-lo para obter uma refeição úmido e delicioso. Faça marinada várias horas antes da hora de dar o tempo de sobra peixe para absorver o sabor grelhar. Use ingredientes frescos para a marinada para atingir o melhor sabor e qualidade molho.

Instruções

1

Descasque a pele marrom do gengibre. Rale 1 colher de sopa. de gengibre em uma tigela grande, usando um ralador fino ou cortá-la finamente com uma faca do chef.

2

Picar a cebola em pedaços muito finos. Processe a cebola em um processador de alimentos se você não pode cortá-la bem o suficiente com uma faca. Adicione a cebola para a tigela.

3

Coloque o alho em um espremedor de alho. Esmagar o alho sobre a bacia para pegar todas as peças e todo o suco.

4

Adicione a pasta de miso branco, vinagre de arroz, molho de soja e óleo de semente de gergelim na tigela. Use um batedor para misturar a marinada até que é bem combinado.

5

Coloque o salmão em uma assadeira que é grande o suficiente para segurar o peixe. Despeje a marinada sobre o salmão. Cubra o prato com filme plástico e coloque-o na geladeira.

6

Marinar o salmão, durante 45 minutos ou mais. Vire o salmão uma vez, a meio do tempo marinada.

7

Cozinhe o salmão marinado em uma grade pré-aquecido por 10 minutos. Virar a meio caminho salmão através do tempo de cozimento. Não mais de cozinhar o salmão - ele vai ficar seco e pode queimar.