Padarias usar vitrines, barracas de comida e pedestais de exibição para mostrar os seus produtos assados. Estes incluem itens que vão desde pão para bolos, os quais têm de ser imperecível a menos que o caso de exibição é refrigerado. Criando uma boa exibição é essencial para aumentar o negócio da padaria e garantir o seu sucesso. Para conseguir isso, você deve considerar uma série de fatores que contribuem para a criação de uma vitrine atraente.

Instruções

1

Fornecer sinais perto os assados ​​com seus nomes e preços. Alimentos par e itens que vão juntos para incentivar os clientes a associá-los uns com os outros e comprar tanto.

2

Adicione a cor ao visor usando o pano colorido ou expositores para complementar os assados ​​em exposição. Considere a adição de toques decorativos como flores falsas ou exibir os ingredientes de que a comida é feita.

3

Use luz ambiente a partir de uma janela ou uma lâmpada fluorescente para garantir que a iluminação não é excessivo. Ao mesmo tempo, certifique-se a iluminação não é muito fraca e todos os itens são visíveis.

4

Mantenha as áreas de exibição limpa e certifique-se da janela e qualquer outro vidro é livre de manchas. Mostrar apenas itens de alimentos frescos.

Dicas:

• Certifique-se as exposições são bem abastecido, pois isso os faz parecer mais atraente.
• Luz excessiva pode aquecer os assados, alterá-los e sua aparência.