Fazendo uma cesta cookie é uma maneira deliciosa de apresentar sorvete caseiro, creme, cremes e outras sobremesas. Decore suas cestas com flores de chocolate elegantes ou folhas açúcar-gelo para um jantar sofisticado, ou deixar as crianças se divertir fazendo suas próprias cestas em que para colocar chocolates e outras delícias. O xarope de milho é a chave para esta receita, porque permite-lhe moldar sua cesta na forma requerida.
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
2
Forre uma assadeira grande com papel alumínio e unte com manteiga.
3
Unte o exterior e fundos de quatro copos de creme pequenas e deitar-los de cabeça para baixo, em seguida, colocá-los de lado.
4
Derreta a manteiga em banho-maria, ou banho de água. Retire do fogo e adicione o açúcar e xarope de milho, em seguida, misture a farinha.
5
Prepare dois cookies. Largar 2 colheres de sopa. da massa em uma extremidade da bandeja de cozimento e se espalhou em um círculo plano. Repita do outro lado. Deixe pelo menos 4 polegadas entre os cookies.
6
Leve ao forno por oito a 10 minutos, até dourar, retire do forno e repita para fazer mais biscoitos.
7
Frescos biscoitos por dois minutos ou mais em um rack. Eles devem ser maleável, mas firme o suficiente para manter sua forma.
8
Coloque cada bolinho sobre uma xícara de creme e usar uma colher de pau para dobre a massa para formar pregas.
9
Deixe esfriar completamente antes de remover a partir dos copos e enchimento com frutas, sorvete ou outros doces deliciosos.
Dicas:
- Se a massa de biscoito endurece antes de ter tempo para moldá-lo, colocá-lo no forno por mais um minuto ou assim, mas tenha cuidado para não queimar.
- Guarde as suas cestas de biscoito em um recipiente hermético por até uma semana ou no congelador por até seis meses.
- Comer grandes quantidades de xarope de milho induz consideravelmente maior ganho de peso do que outros açúcares, de acordo com pesquisa realizada pelo Departamento de Psicologia da Universidade de Princeton e do Instituto de Neurociência de Princeton e publicada em Março de 2010 pelo jornal, "Pharmacology, Biochemistry and Behavior".