A cebola floração é um must-have hors d'oeuvre quando você sair para comer no Outback Steakhouse, a cadeia de restaurante que afirma ter se originado-lo. Outros restaurantes e chefs também reivindicar a esta enorme, appetitzer deep-fried, chamando-o por nomes como Texas aumentou, mum cebola e uma flor impressionante. Não importa o nome que damos, este prato é composto de uma grande Vidalia ou doce cebola cortada em assemelhar-se a uma flor, que é polvilhada com farinha, frito e servido com um molho saboroso.

Instruções

1

Misture a farinha, amido de milho e temperos em uma tigela grande. Adicionar a cerveja e misturar até que seja uniformemente combinado. Reserve. Você também pode excluir a cerveja e adicione um ovo em vez, se quiser.

2

Prepare a sua cebola cortando cerca de 3/4 de polegada fora do topo da cebola e peeling-lo. Corte para o cebola e fazer cerca de 12 cunhas. Não corte todo o caminho até o fundo porque você quer a cebola para abrir como uma pétala de flor. Delicadamente espalhar a "pétalas" aberto.

3

Polvilhe a cebola com farinha. Mergulhe a cebola na massa. Cubra a cebola bem, sacuda o excesso de massa e, em seguida, recobrir as áreas que parecem nua, como o interior da cebola.

4

Coloque a cebola em um cesto da fritadeira e assegurar o óleo cobre completamente durante cerca de 1-2 minutos a 375 graus Fahrenheit. A massa sobre a cebola deve virar uma cor marrom dourado.

5

Remover o cesto da fritadeira a partir do óleo. Escorra em papel absorvente e remover a cebola florescendo um que tenha arrefecido o suficiente para lidar. Sirva a cebola com mergulho do rancho.

Dicas:

• Após o revestimento a cebola, você pode colocá-lo na geladeira por cerca de 15 minutos para ajudar a manter a massa na cebola.
• Certifique-se o óleo está na temperatura certa antes de você colocar a cebola em.