Como fazer uma caldeira dobro para renderização cera de abelha

Usando uma caldeira dobro para tornar cera de abelha garante a cera de abelha não vai queimar, mas você não tem que comprar uma caldeira dobro. Você pode fazer sua própria caldeira dobro de itens que você provavelmente já tem em sua cozinha.

Instruções

1

Localizar a base para uma caldeira dobro. Selecione uma panela grande ou panela que uma tigela ou panela menor pode caber. Encha-o com algumas polegadas de água.

2

Fazer a parte superior do banho-maria. Encontre uma tigela de metal ou vidro à prova de calor (a bacia de mistura funciona bem). Ou, escolha uma panela pequena. Esta será a parte superior do banho-maria.

3

Coloque a dupla caldeira juntos. O pote tigela ou menor pode "flutuar" na base, ou caber confortavelmente.

4

Teste a sua dupla caldeira. Levar a água para ferver no fogão. Colocar um pouco de cera de abelha no topo do banho-maria. Se o topo da dupla caldeira está "flutuando" sobre a água, certifique-se de que não tombar quando em fogo brando. Se isso acontecer, escolha uma tigela ou panela diferente.

Dicas:

  • Se você usar uma tigela ou panela de metal para o topo da dupla caldeira, o aço inoxidável é melhor. Ferro de engomar, de alumínio ou de cobre pode provocar a cera de abelha a cor e tornar-se menos dourado.
  • Quando você usa o banho-maria, verificar com freqüência para garantir que a água não ferve de distância. Se a parte superior da dupla caldeira entra em contato direto com o calor, ele pode queimar a cera de abelha.
  • A parte superior do banho-maria deve ser utilizado apenas para processar a cera de abelhas a partir de agora. Irá tornar-se manchado e difícil de limpar.