Para aqueles que são intolerantes à lactose ou que não gosta de leite, leite de soja é uma alternativa saudável. No entanto, a compra de leite de soja na loja não é a única opção. Encontrar soja e fazer leite de soja é possível fazer em casa. Você pode fazer leite de soja a partir de qualquer soja preto ou branco. No entanto, o leite de soja mais comumente encontrados em supermercados é feito a partir da soja brancos.

Instruções

1

Mergulhe 1,1 £ de soja em água durante a noite.

2

Escorra a água e coloque a soja no liquidificador.

3

Adicionar água suficiente para cobrir os feijões de soja.

4

Misture feijão e água até que os grãos chegar a uma consistência fina.

5

Pour feijão misturados em uma panela grande. Adicionar 10 ½ xícaras de água para o feijão.

6

Água Coe e feijão através de um pano de musselina. Certifique-se de espremer até que todo o líquido restante é liberado a partir de grãos misturados.

7

Coloque o líquido de volta tenso na panela grande. Descarte feijão misturados capturados no pano de musselina.

8

Adicione as folhas pandan para a panela. Folhas Pandan pode ser encontrado mais comumente em supermercados tailandeses.

9

Traga conteúdo do pote para ferver lento, agitando regularmente o leite de soja. Desligue o fogo depois de conteúdo começar a ferver.

10

Adicione o açúcar a gosto e sirva quente ou frio. Faz cerca de 10 copos.

Dicas:

• Armazene no não mais de 24 horas frigorífico.
• Corte receita pela metade se você ou sua família não pode consumir 10 copos de leite de soja em um dia.