Vegans não promover a utilização de subprodutos animais ou produtos lácteos. Desfrute de iguarias tradicionais do feriado no estilo vegan. Existem inúmeras alternativas para os subprodutos animais e produtos lácteos para o seu cozimento do feriado. Faça uma casa de gengibre vegan para o Natal. Decore com crosta de gelo e doces aprovado-vegan. Está começando a gosto muito como um Natal vegan. Leia mais para aprender mais.
Instruções
Gingerbread House Padrão e massa de pão
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Visite o site da Petakids para uma lista de doces vegan aceitáveis para decorar a casa de gengibre. Faça uma lista de compras para os ingredientes para pão de gengibre. Comprar todos os produtos em uma loja de alimentos saudáveis, o mercado Kosher ou supermercado local.
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Aqueça o melaço, sem deixar ferver. Retire do fogo e adicione a margarina de soja. Mexa na margarina até que derreta. Deixe esfriar.
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Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos e especiarias, exceto açúcar mascavo. Misture o substituto do açúcar e ovo marrom separadamente. Combine todos os ingredientes e misturar bem. Refrigerar durante pelo menos uma hora.
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Retire a massa refrigerada e rolar para fora de espessura 1/8 polegadas.
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Pegue uma faca afiada e cortar o padrão casa de gengibre. Use papel de cera para separar e estratificar o paredes, teto e base.
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Leve à geladeira cada peça como é cortado para a casa de gengibre.
Bake e decorar
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Preaqueça o forno a 350 graus F.
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Asse a massa de 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam douradas. Esfrie em uma cremalheira de cozimento até que esteja pronto para montar casa de gengibre.
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Prepare a crosta de gelo. Misture açúcar e ovo em pó brancos do pasteleiro. Substituto de soja, arroz ou leite de porca para o líquido utilizado na mistura de clara de ovo com alimentação.
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Coloque gelo em um plástico ou de pastelaria saco acondicionado. Faça um pequeno corte em todo o canto do saco de plástico hermeticamente fechado para icing a fluir em uma linha contínua.
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Começar a montar a casa de gengibre. Aderir paredes à base com uma quantidade generosa de glacê. Formam uma linha. Permitir que 15 minutos para secar. Em seguida, colocar a cobertura sobre as paredes e repetir o processo de secagem. A casa de pão está agora pronto para decorar.
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Use gelo adicional como cola e decore com doces. Seja criativo ou escolher uma imagem de uma casa de pão tradicional e replicá-la.
Dicas:
- Use açúcar, farinha, cacau em pó, especiarias e extratos sabor na culinária vegan. Considere o uso de um adoçante. Há empresas que processam açúcar com ossos de animais chão. Xarope de arroz é uma ótima alternativa.
- Fique longe de alimentos de coloração como muitos corantes são feitos de subprodutos animais. Verifique com lojas de alimentos saudáveis ou a lista Petakids alternativas.