O Sloppy Joe americana, originalmente chamado de "skilletburger," é um sanduíche que apareceu pela primeira vez na década de 1950. Nestes primeiros dias, foi feito como um sanduíche loose-carne sem molho de tomate usado como ligante. A confusão muitas vezes deixados para trás pelo sanduíche deu origem ao nome popular "Sloppy Joe." A receita mudou um pouco ao longo dos anos para incluir molho de tomate e especiarias diversas. Esta receita rende oito sanduíches Sloppy Joe americanos.
Instruções
1
Pique a cebola e pimentão verde em pedaços pequenos. Adicione 2 tbsps. óleo vegetal para a frigideira e quente em fogo médio-alto. Adicione a carne moída e cozinhe por dois minutos ao quebrar a carne em pedaços pequenos com a espátula.
2
Adicione a cebola e pimenta picada para a frigideira e cozinhe por mais três minutos. Combine o sal, o açúcar mascavo, páprica, molho de tomate e pimenta preta moída em uma tigela pequena.
3
Despeje o molho na frigideira e cozinhe por cerca de cinco minutos ou até a mistura começar a borbulhar. Coloque oito pães de hambúrguer open-faced em placas e colher uma porção moderada da mistura Sloppy Joe para a metade inferior de cada pão.
4
Coloque uma fatia de queijo americano sobre a carne em cada sanduíche Sloppy Joe. Coloque os melhores bolos sobre a carne e espere cerca de um minuto para que o queijo derreta. O queijo pode ser omitido, se desejado.
5
Sirva os sanduíches Sloppy Joe americanos imediatamente para o melhor sabor. Guarde a mistura Joe Sloppy sobra em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana. Reaquecer as sobras antes de servir.
Dicas:
- Tente servir o Sloppy Joe americano como um sanduíche aberto de rosto para ser comido com um garfo para minimizar o sal ea pimenta mess.Additional ou outras especiarias podem ser adicionadas a gosto, se desejado.