Como fazer um sapateiro Apple em um forno holandês

Esta torta de maçã é uma das minhas sobremesas favoritas de campismo. É preciso um pouco mais de tempo, uma vez que é feita a partir do zero, mas vale a pena.

Instruções

1

Meça todos os ingredientes antes do tempo. Eu trago os itens de campismo em sacos plásticos que são pré-medidos e marcados.

2

Carvão vegetal luz e deixar tudo pronto para ir. Se usar maçãs frescas, descasque e corte, enquanto o carvão vegetal está começando.

3

Pré-aqueça forno holandês ao longo de 11 carvões abaixo.

4

Coloque 6 colher de sopa de encurtamento em copo pequeno ou panela de metal perto do calor para derreter.

5

Quando forno holandês é quente, espalhe as fatias de maçã uniformemente em toda parte inferior do forno holandês.

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Despeje em água.

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Polvilhe açúcar e canela sobre as fatias de maçã.

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Substitua a tampa e adicionar 19 carvões em cima.

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Em uma tigela, adicione mix fermento, ovos, gordura derretida eo leite e misture bem.

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Retire a tampa do forno holandês, cair massa uma colher de cada vez para a fruta e açúcar. Não se espalhar. Polvilhe um pouco de canela por cima. Faça isso rapidamente para reter o calor.

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Substitua a tampa mantendo os 19 carvões em cima.

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Entrada em 5 minutos, uma crosta se começou a formar, é muito quente e carvões precisa ser removido a partir do topo.

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Confira em 10 minutos, se uma crosta luz está começando a se formar, o calor é apenas direito. Se nenhuma crosta em seguida, adicione mais carvão no topo.

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Confira em 20 minutos, a massa deve estar começando a virar marrom claro. Se é marrom escuro, em seguida, retire a tampa de brasas. Se não houver um escurecimento, adicionar mais carvão para a tampa.

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Ele deve ser feito em cerca de 30 minutos. Empurre um palito (ou pequeno bastão limpo) para a massa. Se for seco, então o sapateiro é feito e pode ser removido do fogo.

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Depois de desfrutar o sapateiro, remover os restos de comida e limpar corretamente.

Dicas:

  • Você pode usar qualquer fruta que você quer para o recheio.
  • Se usar frutas enlatadas ou congeladas não adicionar água.
  • Se você tem sobras, mantenha a tampa do forno holandês e de manhã você pode aquecer no fogo por um pouco de torta de café da manhã.