Se você apreciar o sabor de refrigeradores de vinho branco, mas você nunca considerou tornando-os em sua própria cozinha, você ficará surpreso com o quão fácil pode ser. Refrigeradores de vinho caseiros são livres de quaisquer produtos químicos e aditivos freqüentemente encontrados em refrigeradores de vinho comerciais, e porque os ingredientes são frescos, o sabor é especialmente delicioso. Use o seu favorito vinho branco, e ajustar as quantidades de álcool e açúcar para atender seus próprios gostos.

Instruções

1

Combine 32 onças de ginger ale e 32 onças de vinho branco em uma tigela de ponche, usando o vinho branco de sua escolha. Riesling e Zinfandel branco são boas escolhas.

2

Aperte dois limões e dois cais em um, pequena tigela separada. Defina o limão restante e cal de lado.

3

Despeje o limão e suco de limão por uma peneira para retirar as sementes, e adicioná-lo para os ingredientes em uma tigela de ponche. Adicione 1/3 xícara de açúcar branco e mexa a mistura até que o açúcar se dissolva.

4

Corte o limão restante e cal em fatias com a faca. Preencha oito copos de vinho com cubos de gelo, e despeje o refrigerador de vinho sobre o gelo. Decore os copos com limão e cal cunhas, e servir.

Dicas:

• As bebidas carbonatadas tais Sprite, 7-Up ou Sierra Mist pode ser usado no lugar de ginger ale.
• Substitua oito pacotes de adoçante artificial de açúcar branco de 1/3 de copo, se desejado.