Como fazer um rack Wok Vapor

Como fazer um rack Wok Vapor


Se você possui um wok você pode estar familiarizado com muitas variações sobre receitas stir fry. Enquanto agitar fritura é o uso habitual do wok, você pode facilmente transformar um wok em um navio a vapor para a criação saudável cozido no vapor peixe, camarão e legumes. Encha o fundo do wok com um líquido saboroso para infundir o alimento cozinhado com sabores sutis. Faça um rack wok vapor inteligente em apenas alguns segundos que irá realizar a sua refeição acima do líquido vapor, cozinhar suavemente-lo sem qualquer adição de gordura.

Instruções

1

Lay quatro pauzinhos em uma linha na parte inferior do wok. Adicione os pauzinhos uma distância igual uns dos outros, e todos os quatro deles a rodar horizontalmente.

2

Lay quatro pauzinhos consecutivas verticalmente no topo dos primeiros quatro pauzinhos. Manter estes pauzinhos uma distância igual uns dos outros.

3

Despeje 2 polegadas de água ou estoque para o fundo do wok. Adicione quaisquer ervas ou especiarias que você gostaria de sabor a vapor. Coloque o topo na wok e transformar o calor para o alto por baixo.

4

Remova a parte superior do wok, quando a água está fervendo. Coloque os filés de peixes, camarões grandes e meia ou vegetais inteiros no rack pauzinho vapor. Recoloque a tampa no wok e cozinhar a comida até que seja feito.

Dicas:

  • Se você tiver vegetais menores, colocá-los em um disco e colocar o pires em cima dos pauzinhos.