Um bolo de estuque projetado encobre todas as falhas da crosta de gelo em ambos fondant coberto bolos ou geada cremosa. Como uma casa de estuque, o acabamento parece áspero e granulado com nenhum padrão particular. Isso parece muito chique e funciona como um acabamento de confeiteiro perfeito para iniciantes molhar os pés no negócio de bolo ou peritos que querem um novo visual. Com algumas fontes simples e um par de minutos, qualquer um pode fazer um projeto de estuque em um bolo.

Instruções

1

Gelo seu bolo. Se você usar fondant, cubra o bolo e suavizar as bordas o melhor que puder. Se você usar uma crosta de gelo cremosa, alise a geada com uma espátula. Não tome este passo demasiado a sério. Você quer que a base lisa, mas o design de estuque abrange a maioria das imperfeições.

2

Pegue uma folha de plástico e amassar-lo. Se você só tem papel encerado, deformação e ENRUGÁVEIS o papel cerca de cinco vezes para amolecer um pouco.

3

Vá ao redor do bolo recém-congelado, pressionando suavemente o filme plástico para baixo na geada e de elevação. Usando este método significa que você não pode esperar até que as crostas de gelo antes enxugando. Se ele se sente muito tempo e crosta, passar para a próxima etapa.

4

Mergulhe o filme plástico ou papel encerado em geada cremosa. Em seguida, dab-lo em todo o bolo. Utilize este método em fondant ou com crosta de gelo cremosa.

Dicas:

• Termine o projeto do bolo com tubulação em todas as bordas para uma aparência elegante.