Como Fazer um Potato alemão tradicional Salada

Como Fazer um Potato alemão tradicional Salada


Salada de batata alemã, ao contrário de outros tipos de salada de batata, é incomum porque é servido quente. Este prato popular é também um complemento perfeito para um piquenique, uma vez que não contém maionese e, portanto, não vai mal em temperaturas quentes. Tradicional salada de batata alemã é simples de fazer e com alguns ingredientes cotidianos armário, é sempre um prazer para todos.

Instruções

Ferver as batatas

1

Coloque os quatro batatas em uma panela grande e preenchê-lo com água para as batatas são completamente submerso.

2

Coloque a panela no fogão e calor até que a água começar a ferver. Adicione 1 colher de chá. sal à água para ajudar a ferver mais rápido. Porque as batatas são inteiros e não cortados em pedaços, vai demorar cerca de 20 a 30 minutos antes de estarem prontos. No fim de 20 minutos, facada uma das batatas com um garfo; se é ofertar as batatas estiverem cozidas. Se a batata ainda se sente duro, deixe cozinhar mais 10 minutos.

3

Escorra a panela e deixe esfriar as batatas. Se você gostaria de remover as peles, deixe as batatas esfriar completamente antes de descascá-las. Uma vez que eles são arrefecidos e descascado, corte-os em pedaços de 1 polegada.

Fazer o Vestir

4

Pique o bacon em pedaços pequenos porte, iguais. Em uma salada de batata tradicional alemã, bacon cortado densamente funciona melhor. Frite o bacon na panela até que esteja levemente crocante.

5

Adicione a cebola picada e continue cozinhando a mistura na gordura do bacon até a cebola ficar translúcida e apenas marrom levemente dourado.

6

Adicione os componentes de vestir restantes: farinha, açúcar, vinagre de vinho branco e água. Cozinhe a mistura até que esteja fervendo e o açúcar se dissolva.

7

Colher os resfriados, batatas picadas na panela. Gentilmente atirá-los na mistura e cozinhe-los juntos por cerca de 10 minutos.

8

Adicione o pimentão, sal e pimenta a gosto. Coloque a salada de batata no seu prato. A salada pode ser servido quente ou à temperatura ambiente.

Dicas:

  • Se preferir cebolas cruas, considere o uso de cebolas vermelhas como eles têm um sabor forte, mas elogio de bacon bem. As batatas podem ser descascado antes de ferver ou depois, ou você pode optar por deixar as peles por uma salada mais rústico.