Mesmo se você é um comedor de carne, pizzas veganas servir como alternativas saudáveis ​​para o pepperoni tradicional ou salsicha. Siga estes passos para fazer uma deliciosa pizza vegan.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 450 graus. Coloque a massa de pizza preparados em uma panela de pizza de 12 polegadas levemente revestido com spray de cozinha.

2

Brindar os pinhões em uma frigideira seca em fogo médio-baixo, mexendo por 3 minutos, ou até que os pinhões são bronzeados levemente.

3

Combine em um processador de alimentos o alho, flocos de pimenta vermelha e tudo, mas uma colher de sopa de manjericão, juntamente com 2 1/2 colheres de sopa de pinhões. Processe os ingredientes até que finamente picado. Adicione o tofu e 1 colher de sopa de azeite de oliva. Mantenha processar tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Tempere a gosto com sal e pimenta. Definir este molho de lado.

4

Caule e cortar as berinjelas. Aqueça uma colher de chá de azeite de oliva em uma frigideira em para médio-alto. Adicione metade das fatias de berinjela e cozinhe por 5-6 minutos, virando de vez em quando, até dourar. Remover as fatias para uma placa de bronzeado. Adicionar outra colher de chá de azeite de oliva, e repetir a dourar o segundo lote de fatias de berinjela.

5

Misture os cubos, tomate sem sementes com uma colher de chá de azeite de oliva em uma tigela.

6

Espalhe o molho pesto tofu uniformemente sobre a massa de pizza. Arrume as fatias de berinjela e tomates cortados em cima do pesto. Polvilhe com as restantes pinhões.

7

Asse a pizza vegan durante 10 minutos a 450 graus, ou até que o molho é borbulhante. Polvilhe o manjericão picado reservados no topo da pizza antes de servir. Esta receita serve até oito pessoas.

Dicas:

• Varie os vegetais para se adequar ao seu gosto. Cebola, brócolis, pimentão, espinafre-não há nenhum limite, sábio-vegetal, para as maneiras que você pode cobrir uma pizza vegan.