Com uma mistura de doces sucos de frutas tropicais, o Yellow Bird soa mais como um smoothie enjoativo do que um cocktail, mas funciona, graças a Galliano. Galliano, um licor à base de ervas contendo estrela anis, baunilha e lavanda, bobinas na doçura do Pássaro Amarelo e se casa com seus licores primárias e secundárias, rum luz e vodka. As variações são abundantes, mas o pássaro e país amarelo cantor de luz e escuro Old Yeller de Trisha Yearwood mostrar o alcance do drinque.

Instruções

Yellow Bird clássico

1

Adicionar um vodka parte, uma parte Galliano e 2 partes 151 à prova de luz rum para um copo alto ou furacão.

2

Despeje 8 partes mistura doce e azedo em uma coqueteleira cheio de gelo picado e agite-a vigorosamente.

3

Despeje o doce e azedo no vidro. Decore o copo com uma fatia de laranja, uma fatia de limão ou um pedaço de abacaxi.

Light-e-Dark Yellow Bird

4

Encha um copo Collins meio cheio de gelo picado.

5

Adicione 1 parte Galliano, 2 partes de suco de limão, 4 partes rum luz e rum escuro 4 partes a uma coqueteleira cheio de gelo picado e agitar.

6

Despeje o pássaro amarelo sobre o gelo. Decore com hortelã fresca, uma haste-on cereja e uma fatia de laranja cristalizada.

Old Yeller de Trisha Yearwood

7

Adicionar 1 parte de licor de banana, 2 partes de suco de laranja, 3 partes temperada rum e 12 partes congelados pedaços de abacaxi para um liquidificador e misture até ficar homogêneo.

8

Verificar a consistência e ajustar conforme necessário com mais de abacaxi ou suco de laranja congelado.

9

Despeje a Old Yeller em um copo Collins gelada e decore com rodelas de laranja.

Dicas:

• Misture os ingredientes utilizados para um pássaro amarelo clássico ou luz-e-escuro com gelo para fazer as suas variações congelados.